Kolejne wyróżnienie dla grudziądzkiego "Gastronomika" za kształcenie zawodowe

Zespół Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu otrzymał kolejne wyróżnienie. Tym razem jest to nagroda w konkursie organizowanym przez Wojewódzką Radę Rynku Pracy dla branżowych szkół I stopnia pt. "Potrzeby rynku pracy naszą misją".

Grudziądzki "Gastronomik" jest jedyną placówką z naszego miasta, który otrzymał takie wyróżnienie w tym roku.

To dla nas ważna nagroda. Cały czas wraz z gronem pedagogicznym zastanawiamy się co jeszcze możemy zrobić dla naszych uczniów - mówi Rafał Szweda, dyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich.

W tym przypadku decydującą rolę odegrały nowe kierunki zawodowe, które szkoła dołączyła do swojej oferty edukacyjnej.

Prowadzimy nabór uczniów w dwóch nowych kierunkach. Pierwszy to technik przetwórstwa mleczarskiego, który organizujemy razem z firmą "Polmlek". Drugi z kolei to technik przemysłu mody, przy którego tworzeniu współpracującemu z przedsiębiorstwem "Sara" - dodaje szef grudziądzkiego "Gastronomika".

W tym roku uczniowie szkoły osiągnęli wysoką zdawalność egzaminów zawodowych. Spora w tym zasługa licznych praktyk, które odbywane są na terenie placówki lub u poszczególnych pracodawców.

To właśnie one przygotowują uczniów do późniejszej pracy zawodowej. Młode osoby dzięki nam nabierają cennego doświadczenia - twierdzi Rafał Szweda.

Włodarzowi wtórują również uczniowie, którzy dodatkowo przywołują także możliwość odbywania praktyk poza granicami kraju.

W tym roku mamy zaplanowany wyjazd do Włoch i Hiszpanii. Z naszej szkoły zakwalifikowano 30 osób - opowiada Martyna Jabłońska, uczennica grudziądzkiego "Gastronomika".

Podczas wyjazdów nasi uczniowie mają okazję poznać tamtejszy rynek pracy, nauczyć się języka i nabrać dodatkowego doświadczenia - dodaje dyrektor szkoły.

W nowym roku władze szkoły dalej będą pracowali nad promocją nowych kierunków kształcenia. Dotychczas np. zorganizowali pokaz mody dla zaproszonych gości.