Koszyczek wielkanocny, czyli co włożyć do święconki?

Wielka Sobota to dzień, w którym tradycyjnie błogosławi się pokarmy na stół wielkanocny. Tego dnia kaplice wypełniają się tłumami wiernych, którzy chcąc podtrzymać tradycję przybywając do kościołów ze święconkami. I choć wiklinowe koszyczki wypełnione są po same brzegi, coraz więcej produktów, które możemy w nich znaleźć potrafi nas zaskoczyć.

By rozwiać wątpliwości podpowiadamy, które produkty spożywcze obowiązkowo  powinny się tam znaleźć:

• Chleb – symbol Ciała Chrystusa, Eucharystii; 
• Jaja (najczęściej przyozdobione, tzw. pisanki) – symbolizują nowe życie; 
• Wędlina (najczęściej kiełbasa, czasami biała, szynka wędzona) – symbolizuje dobrobyt, zdrowie i płodność; 
• Sól – symbolizuje czystość, prawdę, dawniej wiązała się z utrzymywaniem świeżości pokarmów; 
• Inne przyprawy: pieprz, chrzan (czasem ćwikła i miód) – każda z nich ma znaczenie duchowe, ale także kulinarne – są to przyprawy powszechnie używane w potrawach wielkanocnych; 
• Ciasto – kawałek babki lub mazurka, nieobowiązkowy, ale często wkładany jako element własnoręcznie przygotowanych na świąteczny stół dań; 
• Woda - symbolizuje odpowiednie przygotowanie się do nowego życia, oczyszczenie. 
• Masło nie zawsze było obecne w wielkanocnych koszyczkach, ale dziś podobnie jak wędlin symbolizuje dostatek. Ser symbolizuje powiązania człowieka ze światem zwierząt. W rolniczych rodzinach ser w święconce to ukłon w stronę zwierząt gospodarskich. Jego poświęcenie ma zapewnić pomyślność i rozwój całego stada. 

W święconce musi się znaleźć też miejsce dla tradycyjnego baranka, który oznacza zwycięstwo życia nad śmiercią. W zdecydowanej większości, te w polskich koszyczkach wykonane są z cukru lub są pieczone. W koszyczku wielkanocnym powinien znaleźć się także bukszpan. Choć jest tylko ozdobą, nawet on ma swoją symbolikę - oznacza radość i nadzieję na zmartwychwstanie.