Jakie cechy powinna mieć patelnia do codziennego użytku?

Dania przyrządzane na patelni są dla wielu osób tymi ulubionymi. Można przygotować na niej bardzo dużo potraw z mięsa, ryb, warzyw, jajek, usmażyć placki, kotlety, naleśniki i mnóstwo innych dań. Jak wybierać patelnie do codziennego użytku? Które patelnie sprawdzą się w każdej kuchni? Zobacz patelnie Gerlach, charakteryzujące się doskonałą jakością i nowoczesnym designem.

Na co zwracać uwagę, wybierając patelnie na co dzień?

Patelnie należą do podstawowego wyposażenia kuchni. Trudno wyobrazić sobie codzienne przygotowywanie posiłków bez nich. Można na nich nie tylko smażyć, ale także dusić, odgrzewać, a nawet gotować dania. Wszystko zależy od modelu, który wybierzesz.

Jakie cechy brać pod uwagę, wybierając patelnie do swojej kuchni?

• materiał – najczęściej wybierane patelnie wykonane są z materiałów, które nie wchodzą w reakcje z jedzeniem i są bezpieczne dla zdrowia. Stal nierdzewna, aluminium, żeliwo. Często stosowane są powłoki nieprzywierające, dzięki czemu potrawy nie przypalają się, a patelnię łatwiej wyczyścić po skończeniu gotowania;

• powłoka – nieprzywierające powłoki ułatwiają ograniczenie używanego tłuszczu. Za najbezpieczniejszą uznawana jest powłoka ceramiczna, a najtrwalszą tytanowa;

• grube dno – patelnie z grubym dnem szybko się nagrzewają i bardzo wolno wytracają ciepło. Danie pozostawione na patelni jest przez długi czas ciepłe, co rozwiązuje problem ciągłego podgrzewania jedzenia;

• ergonomiczny uchwyt – uchwyt patelni nie powinien się zbyt szybko nagrzewać, żeby nie utrudniać przygotowania dań. Często stosowane w produktach marki Gerlach rączki soft touch nie tylko się nie przegrzewają, ale nie ślizgają się, dzięki czemu są bezpieczne w użytkowaniu;

• kompatybilność z kuchenką – większość modeli Gerlach pasuje na wszystkie rodzaje kuchenek;

• zróżnicowane modele – w niektórych kuchniach używany jest jeden uniwersalny model patelni, który sprawdza się do większości dań. W zależności od preferencji kulinarnych można dobrać np. patelnię grillową, naleśnikową czy wok;

• praktyczne zestawy – w kuchni przydają się patelnie o różnych średnicach, dlatego zestaw patelni będzie dobrym rozwiązaniem. Zobacz zestawy patelni: https://gerlach.pl/zestaw-patelni;

• design – patelnie Gerlach charakteryzują się zróżnicowanym designem, dobierz coś, co będzie pasować do Twojej kuchni.

Wybór patelni zależy od preferencji domowników. Niektóre patelnie nadają się do zapiekania w piekarniku, a jeśli szukasz modelu wielofunkcyjnego – te na pewno się sprawdzą. Dobierz akcesoria w postaci łopatek, które nie porysują powierzchni.

Jakie patelnie warto mieć w kuchni?

Dobrze dobrane patelnie mogą ułatwić przyrządzanie potraw. Jeżeli lubisz gotować dla siebie, rodziny czy znajomych, przydadzą Ci się różne modele:

• patelnie z powłoką ceramiczną – nie wchodzą w reakcje z jedzeniem i nie wpływają na jego smak;

• patelnie z grubym dnem – długo utrzymują temperaturę dania. Zobacz patelnie z grubym dnem od Gerlach: https://gerlach.pl/patelnie-z-grubym-dnem;

• patelnie grillowe – umożliwiają przygotowanie pysznych dań jak z tradycyjnego grilla, tylko w zdrowszej formie;

• patelnie naleśnikowe – idealne do naleśników i placków;

• patelnie woki – można przyrządzić w nich dania mięsne, warzywne, a nawet ugotować warzywa lub ryż na parze;

Nie zawsze potrzebna jest patelnia o dużym rozmiarze, dlatego zestaw patelni sprawdzi się w każdej kuchni. Nie musisz kupować wszystkich rodzajów patelni - na jednej uniwersalnej też można wiele zrobić! Dbanie o długą żywotność i dobry wygląd patelni jest bardzo ważna, przestrzegaj zaleceń producenta, do mycia używaj delikatnych detergentów i gąbek.

Patelnie do każdej kuchni od Gerlach

Szukasz patelni idealnej do codziennego użytku? Zobacz szeroką ofertę marki Gerlach. Znajdziesz w niej patelnie uniwersalne, do steków, grillowe, woki, naleśnikowe – wykonane z różnych materiałów. Nowoczesny, atrakcyjny design jest atutem produktów tej marki – patelnie Gerlach to idealna propozycja na praktyczny prezent z okazji rocznicy ślubu, przeprowadzki lub urodzin!