„Stek” świętuje 25. urodziny!

Historia firmy STEK Kałużny i Wspólnicy Sp. k. to ćwierć wieku wytrwałej pracy, by mieszkańcy regionu – i nie tylko – mieli codziennie dostęp do świeżych wędlin, mięs, konserw oraz serów. PHU „Stek” powstało 1 października 1996 roku z inicjatywy Zbigniewa Kałużnego i Pawła Topolewskiego. 

Pierwsza hurtownia odpowiadać miała na potrzeby dwóch grudziądzkich sklepów z mięsem, szybko jednak zainteresowanie towarem, sprowadzanym od  wiodących producentów z kraju, zaczęło rosnąć – a wraz z nim pojawiła się konieczność zatrudniania nowych pracowników, zakupu kolejnych pojazdów, zagospodarowania większych przestrzeni… 

Na przestrzeni lat „Stek” przeszedł wiele zmian. Przez lata filarami spółki byli Zbigniew Kałużny i Irena Pejas-Kałużna, a z czasem za sterami firmy zasiadł ich syn
– Tomasz Kałużny.

Nie zmienił się jednak wyznaczony przed laty kierunek rozwoju. Dziś „Stek” to trzy sklepy firmowe – przy ul. Włodka, Mickiewicza i Chełmińskiej w Grudziądzu – oddział hurtowy na grudziądzkiej Giełdzie Towarowej, trzy oddziały zamiejscowe – w Chojnicach, w Elblągu i Pile – oraz kilkanaście stoisk patronackich pod  szyldem „Delikatesy Mięsne STEK”. „Stek” to także zakład produkcyjny, stanowisko rozbioru drobiu i hurtownia o wdrożonym systemie HACCP – posiadająca uprawnienia do handlu na rynki Unii Europejskiej. 

Jednak przede wszystkim „Stek” to ludzie. Rodzinna firma zatrudnia dziś 163 osób, gotowych do pracy siedem dni w tygodniu, na trzy zmiany, by zawsze dostarczyć na czas towar najlepszej jakości. To praca w nocy, niskie temperatury w chłodniach i setki przejechanych kilometrów. Dzięki temu poświęceniu i flocie kilkudziesięciu samochodów dostawczych, produkty rozwożone przez „Stek” trafiają codziennie aż do ponad 1500 klientów z pięciu województw: pomorskiego,  kujawsko- pomorskiego, zachodniopomorskiego, warmińsko-mazurskiego oraz mazowieckiego.

Jak przy wielu okazjach podkreślają właściciele, bez tak oddanej i wyspecjalizowanej załogi, nie byłoby dziś sukcesu firmy. A mogą mówić o sukcesach. Przez 25 lat firma nie tylko rozrosła się wielokrotnie, ale była też wyróżniana w licznych regionalnych i ogólnokrajowych plebiscytach gospodarczych. „Stek” jest laureatem  m.in. Gazel Biznesu, Gepardów Biznesu i Diamentów Forbesa, a od 2013 roku może legitymować się też Certyfikatem Wiarygodności Biznesowej. Wyznacznikiem
sukcesu jest też zaufanie nie tylko klientów, ale samych pracowników. Ponad połowa załogi ma staż powyżej 10 lat! 

Przedsiębiorcy nie spoczywają jednak na laurach i biorą udział w licznych szkoleniach, by stale się doskonalić. Rozwijają też firmę zgodnie z ideą społecznej odpowiedzialności biznesu, czego przykładem może być korzystanie z odnawialnych źródeł energii – od niedawna siedziba zasilana jest energią słoneczną. Zapytani o plany na przyszłość szefowie „Stek” odpowiadają: Stawiamy na dalszy rozwój, będziemy poszerzać rynki i zatrudniać kolejnych ludzi.